Incluye 6 botellas
Nature Blanco
Vino joven, color amarillo verdoso. En nariz resalta su juventud y frescura, destacando los aromas con recuerdos de frutas blancas, tropicales y flores. En boca resulta fresco, afrutado, ligero y equilibrado. El postgusto es alargado e invita a beber de nuevo.
25,50€
Información adicional
Tipo
Variedad
100% Viognier
Categoría
Joven, Ecológico
Envejecimiento
Sin envejecimiento
Denominación de origen
Grado de alcohol
12,5º vol.
Este producto contiene sulfitos
Los sulfitos cumplen una función esencial en la elaboración del vino, actuando como antioxidantes, antioxidásticos y antimicrobianos. Aunque la mayoría de consumidores pueden consumir cualquier tipo de vino sin problema, una pequeña parte de la población puede resultar sensible a este compuesto.
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Lo que debes saber sobre este vino
Elaboración
La elaboración de este vino comienza con una cuidadosa selección de las mejores uvas de los viñedos de la variedad Viognier, de cultivo ecológico, vendimiadas en su punto optimo de madurez, en las horas más frescas de la mañana. Tras su ligero prensado por el sistema neumático, los mostos son fermentados en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después de un trasiego se mantiene en contacto con las lías finas durante un periodo no inferior a dos meses con el fin de estabilizar los aromas y dotarlo de volumen en boca.
Maridaje
Mariscos y pescados cocidos o a la parrilla, carnes blancas, quesos frescos. En general recomendable para acompañar cualquier tipo de tapa.