Bodegas Campos Reales orgullosa de ser la única bodega manchega invitada en «Spain Fusion Tokio 2025»
Luis Planas, Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, felicita a la bodega conquense por su labor pionera y de fidelización en el país del sol naciente: “Lleváis más de 20 años en Japón y ahora recogéis los frutos merecidos”.
La apuesta de Bodegas Campos Reales por Japón se remonta a hace unas décadas. El trabajo de investigación, seguimiento y puesta en marcha de esta labor recae en José Antonio Hidalgo, como Sales Manager de Asia y Américas de la bodega. Su personalidad emprendedora y curiosidad, le ha permitido sumergirse en la cultura, gustos y mentalidad japonesa conociendo sus principios fundamentales basados en el respeto, la armonía social y la búsqueda constante de la perfección. De esta manera, ha conseguido que Bodegas Campos Reales siga consolidando su presencia en Asia con una gira llena de éxitos y grandes noticias.
Además de la felicitación y reconocimiento de Luis Planas, Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, por la presencia como única bodega manchega invitada en Spain Fusion en Tokio, Bodegas Campos Reales está de muy enhorabuena por otros dos eventos:
Firma histórica en Kyoto. Los vinos de Bodegas Campos Reales llegan a Muji, un paso más en la expansión de la bodega.
Y la elección de los vinos Gladium Ecológico Blanco y Gladium Tinto, por parte del reconocido Restaurante «Tempura and Wine», como referencias para sus locales en Tokio y Osaka.
SPAIN FUSION TOKIO
El 20 de mayo de 2025, el Hotel «The Editon» de Tokio acogió un extraordinario evento culinario. Spain Fusion presenta una atractiva plataforma dedicada a la cocina española, con el objetivo de mostrar y promover la excelencia culinaria española en Japón. Esta actividad forma parte de la campaña Spain Food Nation, organizada por Foods and Wines from Spain y Alimentos de España.
El tema principal de este año fue OBRAS MAESTRAS DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA: Descubriendo España y su despensa a través de sus grandes obras maestras, los productos españoles.
En un entorno único, este evento ofreció una jornada completa de emocionantes catas y seminarios, con clases magistrales sobre diversos productos gastronómicos españoles y sus técnicas de preparación.
El Master of Wine Fernando Mora, junto con otros expertos en productos gastronómicos españoles, participó en el evento.