¿Qué es un vino ecológico?

¿Qué es un vino ecológico?

El vino es un producto natural, ya que se obtiene exclusivamente por fermentación alcohólica de uvas frescas, estrujadas o no, o de mostos de uva. Sin embargo, ¿sabemos qué distingue un vino ecológico de un vino convencional? Principalmente, un vino ecológico se...
Características de la uva Chardonnay

Características de la uva Chardonnay

La uva Chardonnay es una de las variedades de uva blanca más populares y cultivadas en el mundo y con una adaptación extraordinaria en La Mancha La variedad Chardonnay está considerada como una variedad noble, debido a su antigüedad y a que es una de las variedades...
¿Qué es una viña de Pie Franco?

¿Qué es una viña de Pie Franco?

Las vides de Pie Franco o Pie Directo son aquellas que crecen directamente sobre sus propias raíces Las cepas, de Pie Franco o Pie Directo, son una única planta desde la raíz hasta los pámpanos, es decir, estos viñedos, no han sido injertados en portainjertos. En...
Estos son los vinos ecológicos de Bodegas Campos Reales

Estos son los vinos ecológicos de Bodegas Campos Reales

El creciente interés y la necesidad de trabajar con métodos de producción más respetuosos con el medioambiente y, en consecuencia con nosotros mismos, ha llegado también a la vitivinicultura. Este compromiso de ecología y bienestar es abrazado por Bodegas Campos...
10 características de la uva tempranillo

10 características de la uva tempranillo

Te contamos algunas características de la uva tinta reina de España y de La Mancha, la tempranillo 1. La Tempranillo es la variedad tinta de mayor superficie en el territorio español. La podemos encontrar por todo el territorio nacional y en las últimas décadas ha...