El centro gastronómico y cultural «El Mercado Ibérico» de São Paulo, organizó una cata con los vinos de Bodegas Campos Reales, el pasado mes de diciembre
São Paulo, centro económico y ciudad de los negocios de Brasil, acogió a profesionales y expertos del mundo del vino para catar los vinos de la bodega manchega. Una degustación de etiquetas de Bodegas Campos Reales conducida por el experto José Antonio Hidalgo, Sales Manager Asia y Américas de la bodega, en «El Mercado Ibérico», lugar único y referencia de productos y gastronomía española de la ciudad.
Comparada con New York, São Paulo, se ha convertido en la megalópolis que marca tendencias. Cuenta con una de las áreas urbanas más grandes del mundo donde se dan cita los restaurantes más exclusivos, no solo de cocineros paulistas, también de cocina internacional.
En cuanto a datos generales relacionados con el consumo de vino en Brasil, podemos decir, que Brasil es el mayor mercado de vino en Iberoamérica, en especial si atendemos a los datos relativos a su volumen de importación. Es por ello, que se ha convertido en un mercado objetivo para bodegas del mundo entero. Con más 210 millones de habitantes, la apertura de mercado es enorme, al igual que las oportunidades para los exportadores. No obstante, el mercado real de vino está formado más o menos por unos 30 millones de consumidores regulares, con un poder adquisitivo que se lo permite y ubicados en su mayoría en las regiones sudeste y sur del país.
En la imagen José Antonio Hidalgo en la cata organizada de «El Mercado Ibérico».
El Mercado Ibérico
El Mercado Ibérico: un centro gastronómico y cultural, en una casa acogedora, donde comer, comprar y divertirse.
Un lugar único, donde podrás encontrar comida española de gran calidad: aceites de oliva, quesos, jamón entre otros, y una amplia carta de vinos ibéricos, que se pueden consumir en botella o en copa, para que puedas elegir el vino perfecto para disfruta tu momento.
Los vinos españoles son parte de lo mejor que España tiene para ofrecer. El país tiene la mayor superficie de viñedos del mundo, con diferentes regiones de suelo y clima, lo que hace que cada vino tenga su propia personalidad y características muy peculiares.
El Mercado Ibérico abrió sus puertas el 2 de diciembre de 2022, una idea concebida por Mara Carvalho (actriz) y Javier Amigo Martínez (empresario), ella brasileña y el español, dos personas de procedencias diferentes, dispuestos a luchar por un ideal.
De un lado; Javier trajo un pedacito de gastronomía española, revelando su pasión por la patria en cada detalle, cada elección, cada gesto, incluida la banda sonora, diversa pero dominada por las canciones románticas del mayor fenómeno de los 80: Julio Iglesias.
Del otro lado, más precisamente “en la parte trasera” de una casa de los años 50; hay un pequeño teatro y una sala de ensayo, una construcción moderna, hecha de bloques de hierro y cemento, donde se respira arte. Una pasarela de hormigón rodeada de manantiales y ladrillos vistos conecta los dos universos.
Esta “mezcla” hace de “El Mercado Ibérico” un lugar lleno de encanto, cada ambiente tiene su propio pulso y sorprende por su sencillez y belleza, sin pretensiones lujosas, pero sí armónicamente chic.
El Mercado Ibérico es el lugar perfecto para disfrutar con amigos, familia e incluso traer tu MASCOTA.