Diferencias entre uva Airén y Verdejo: ¿cuál elegir y por qué?

Diferencias entre uva Airén y Verdejo: ¿cuál elegir y por qué?

¿Alguna vez te has preguntado en qué se diferencian la uva Airén y la Verdejo? Quizá las hayas visto en una etiqueta mientras elegías un vino blanco en el supermercado. O tal vez te suenan porque alguien te las mencionó en una cena. Lo cierto es que, aunque ambas son...
Temperatura ideal para cada tipo de vino

Temperatura ideal para cada tipo de vino

¿Sabías que un vino mal servido puede arruinar incluso la mejor botella? Sí, aunque suene exagerado. Y es que la temperatura ideal del vino es un detalle que muchos pasan por alto, pero que marca una diferencia brutal en la experiencia. Hoy te cuento cómo servir cada...
Entusiasmo con Campos Reales en la 38 edición de Salón Gourmets 2025

Entusiasmo con Campos Reales en la 38 edición de Salón Gourmets 2025

Bodegas Campos Reales participó en la edición 38 del Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, celebrada en el recinto ferial de Ifema Madrid, del 7 al 10 de abril de 2025 Salón Gourmets se ha convertido en el mayor referente para...
Los vinos de Bodegas Campos Reales llegan a Kazajistán

Los vinos de Bodegas Campos Reales llegan a Kazajistán

Bodegas Campos Reales presenta sus vinos en Kazajistán a través de una acción de internacionalización organizada por IPEX Los días 8 y 9 de abril, tuvieron lugar la presentación de vinos de Castilla-La Mancha en Almaty, Kazajistán. Esta acción organizada por el...
¿Cómo se elabora un vino rosado?

¿Cómo se elabora un vino rosado?

Elaboración del vino rosado, una historia de color, aromas y técnica El vino rosado ha conquistado paladares en todo el mundo gracias a su frescura, elegancia y versatilidad. Pero, ¿cómo se elabora un vino rosado? Aunque muchos creen que se trata de una mezcla entre...